9 lutego w Studiu Kulinarnym w Warszawie mieliśmy przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z Agnieszką Mielczarek.
Wraz z Agnieszką Mielczarek przygotowaliśmy kilka potraw z jej książki: cynamonową owsiankę z piekarnika, zupę z dyni z kurkumą, imbirem i mlekiem kokosowym oraz quinoa, czyli komosę ryżową po marokańsku. Na żywo mogliśmy się przekonać, że zdrowe dania są nie tylko smaczne, ale też proste i szybkie w przygotowaniu. Agnieszka Mielczarek podzieliła się także wskazówkami, trickami i poradami, m.in. w jaki sposób dietą można poprawić swój wygląd i samopoczucie. Na koniec odbyła się degustacja potraw, które wspólnie przygotowaliśmy. Było inspirująco i smacznie.

Podczas warsztatów mieliśmy okazję porozmawiać o najnowszej książce Agnieszki „5 lat młodsza w 5 tygodni”, do zakupu której chcielibyśmy Was zachęcić.

Wygląd 25-latki po czterdziestce, bez ingerencji chirurga? Czy to w ogóle jest możliwe? Okazuje się, że tak i Agnieszka Mielczarek jest tego żywym dowodem. Teraz żona Pascala Brodnickiego dzieli się cennymi poradami, które pomogą czytelnikom dokonać życiowych zmian oraz osiągnąć świeży i młody wygląd. Poradnik „5 lat młodsza w 5 tygodni” ukazał się 9 listopada 2016 r. nakładem Edipresse Książki.

Agnieszka Mielczarek w swojej pracy jako coach żywienia na co dzień spotyka osoby, które dostrzegają u siebie zbyt szybko postępujące procesy starzenia i chciałyby poprawić własny wygląd, ale nie potrafią tego osiągnąć, zmagają się z trudnościami i nie wiedzą, jak je pokonać. W książce „5 lat młodsza w 5 tygodni” Agnieszka Mielczarek wyjaśnia, że wiele zależy od nastawienia, determinacji, diety oraz właściwego podejścia do życia. Dzieli się swoim wieloletnim doświadczeniem oraz podpowiada, jak świetnie wyglądać bez ingerencji medycyny estetycznej i zaawansowanej kosmetologii. Sama jest żywym dowodem na skuteczność stosowanych przez siebie metod.

Wiele osób pyta mnie, co robię, że wyglądam tak młodo i zawsze mam tyle pozytywnej energii i wiary w jutro, w ludzi i w to, co nas czeka. Dzięki coachingowi wiem, czego pragnę, umiem dokonać wyboru zgodnie ze swoimi wartościami. Prawidłowo się odżywiam i moje ciało odpłaca mi się za troskę w najlepszy z możliwych sposobów: dobrą energią, piękną skórą, włosami, a przede wszystkim sprzyjającym mi umysłem. (…) Lubię siebie, swoje życie i umiem żyć tak, by dobrze się czuć ze sobą i światem. Nie stosuję drogich kremów ani zabiegów medycyny estetycznej, udowadniam, że dieta, higiena życia i myślenia mają największe znaczenie.

– pisze Agnieszka Mielczarek.

Autorka przedstawia sposoby na odmłodzenie całego organizmu poprzez regenerację oraz utrzymanie w dobrej kondycji ciała i umysłu. Przekonuje, że ze starzeniem się można skutecznie walczyć za pomocą odpowiedniego odżywiania, a żaden zabieg kosmetyczny nie zastąpi optymalnie skomponowanej diety. Okazuje się bowiem, że jedzenie dwóch łyżek posiekanej rzeżuchy codziennie przez miesiąc spłyca zmarszczki nawet o 40 procent! Dlatego też Agnieszka Mielczarek prezentuje 25 roślinnych przepisów odpowiednich na każdą porę dnia. Na śniadanie warto spróbować zapiekanych bananów w cynamonie, a zamiast kawy można wypić pobudzający koktajl alkaiczny z buraka. Na obiad Agnieszka Mielczarek proponuje fasolkę ze szpinakiem pachnącą Indiami, na podwieczorek jarmuż z piekarnika, a na kolację ratatuj dla pięknej skóry. Nie zabrakło także pomysłów na zdrowy deser, na przykład snikersa daktylowego czy kulki kakaowo-sezamowe.

Na kolejnych stronach książki „5 lat młodsza w 5 tygodni” Agnieszka Mielczarek wyjaśnia, na czym polega starzenie skóry. W wyniku procesów zapalnych zachodzących w komórkach, degradacji ulegają kolagen, elastyna i kwas hialuronowy. W dużym stopniu przyczyniają się do tego również wolne rodniki tlenowe. W spowolnieniu tych procesów pomaga nie tylko dieta, ale też odpowiednia pielęgnacja. Agnieszka Mielczarek dzieli się skutecznymi sposobami na zachowanie elastycznej i młodo wyglądającej skóry. Instruuje, jak wykonać masaż twarzy oraz wyjaśnia, na czym pomaga joga i dlaczego tak ważne są demakijaż i nawilżenie skóry. Autorka przybliża także czytelnikom pojęcie stresu oksydacyjnego, który przyspiesza proces starzenia się. Radzi, że można z nim walczyć poprzez spożywanie pokarmów o właściwościach przeciwstarzeniowych oraz pokazuje, jakie są najlepsze źródła witamin i antyoksydantów.

W rozdziale „Zdrowie w głowie” Agnieszka Mielczarek wyjaśnia, w jaki sposób myślenie wpływa na stan zdrowia i samopoczucie. Udowadnia, że zdrowego myślenia można – i warto – się nauczyć. Prezentuje techniki relaksacyjne pomagające w walce ze stresem, uczy uważności i właściwego oddechu, radzi, jak stosować muzykoterapię i wizualizację w walce z negatywnymi myślami i lękami. Stosuje ćwiczenia i pytania do czytelnika, które pełnią funkcję coachingową i pomagają w osiągnięciu samoświadomości.

Świat podąża za twoją energią. Zatem myśl dobrze o sobie, śnij na jawie o najlepszym życiu, jakie dziś może Ci się zdarzyć, prowokuj w wyobrażeniach zdarzenia, sytuacje o których marzysz, a świat zacznie ci sprzyjać. Marzenia zaczną się spełniać. Świat jest energią, która podąży za twoją dobrą wizją, jeśli będziesz ją codziennie karmić marzeniami.

„5 lat młodsza w 5 tygodni” to propozycja dla wszystkich, którzy chcieliby zadbać o swoje zdrowie i wygląd. Agnieszka Mielczarek daje czytelnikom wsparcie i motywację do wprowadzenia pozytywnych zmian w życiu. Dzięki autorskim i sprawdzonym wskazówkom, poradnik pomoże utrzymać młode ciało i zdrowy umysł jak najdłużej.

O autorce:

Agnieszka Mielczarek – coach zdrowia i żywienia. Na co dzień pomaga innym zmieniać nawyki, odzyskać równowagę psychofizyczną oraz radzić sobie ze stresem. Szczególną uwagę poświęca pracy z deficytami psychicznymi w kontekście chorób cywilizacyjnych takich, jak: otyłość, niepłodność, choroby nowotworowe, metaboliczne i układu krążenia. Prywatnie żona Pascala Brudnickiego i pasjonatka gotowania zgodnie z dietą anty aging. Uwielbia podróże między Toskanią a Prowansją oraz zgłębianie kultury i literatury francuskiej. Autorka książek dotyczących diet i zmiany nawyków żywieniowych, w tym najnowszego poradnika „5 lat młodsza w 5 tygodni”.Patroni medialni: VITA, polki.pl

O Edipresse Książki:

Edipresse Książki to wydawnictwo w grupie Edipresse Polska.

W ofercie znajdą się książki o tematyce poradnikowej, biografie, powieści obyczajowe, kulinaria, a także publikacje podróżnicze i fotograficzne.

Autorzy wydawnictwa to poczytni i cenieni pisarze, znane osobistości i popularne gwiazdy: Beata Pawlikowska, Hanna Bakuła, Marcin Kydryński, Magda Gessler, Radosław Piwowarski, Anna Jurksztowicz, Ewa Chodakowska, Małgorzata Kalicińska, Jacek Bonecki, Maria Pakulnis, Mariola Bojarska-Ferenc, Michel Moran i inni.

Fundacja Przyjaciółka powstała w 2000 roku. Pomaga przede wszystkim dzieciom wychowującym się poza naturalną rodziną, promuje rodzicielstwo zastępcze, a także wspiera podopiecznych świetlic środowiskowych oraz leczenie i rehabilitację dzieci chorych i niepełnosprawnych. Przez 15 lat Fundacja pomogła ponad 17 tysiącom dzieci. Ta pomoc jest często długofalowa, objęła dofinansowaniem leczenie i rehabilitację ponad 750 dzieci, niektóre z nich są w programie ponad 10 lat. Fundacja Przyjaciółka przyznaje również stypendia na działania edukacyjne i rozwojowe dla dzieci z domów dziecka i rodzin zastępczych. Jest również członkiem Koalicji na Rzecz Rodzinnej Opieki Zastępczej i Forum Darczyńców w Polsce. Fundacja Przyjaciółka to przede wszystkim ludzie którym pomagamy, ale bez pomocy innych możemy niewiele. Dlatego każdy może pomagać z nami! Co możesz zrobić:

• namówić swoją firmę do współpracy z nami,

• przekazać nam 1% swojego podatku wpisując do zeznania podatkowego naszą nazwę i numer KRS 0000074781,

• pomóc nam finansowo przekazując darowiznę na konto w mBank, PL72 1140 1010 0000 5494 1000 1001.

Dane wydawnicze:

Autor: Agnieszka Mielczarek, tytuł: „5 lat młodsza w 5 tygodni”, Edipresse Książki, ISBN 9788379454631, cena: 39,90 zł, oprawa: twarda, format: 165 x 240 mm, liczba stron: ok. 224, data premiery: 9 listopada 2016 r.