Zdrowa, zbilansowana i pełnowartościowa dieta – pierwsze skojarzenia? Dużo wysiłku i godziny spędzone w kuchni, których efektem jest mało smaczne jedzenie. Czy aby na pewno? Stanowczo temu zaprzeczamy i razem z marką Gorenje udowadniamy, że zdrowe gotowanie może być przyjemne, smaczne i szybkie. Wystarczy, że do swojej diety wprowadzisz kilka prostych nawyków. Zaczynamy!

Zdrowa dieta – czyli jaka?

Komponując swój posiłek pamiętaj, aby zawierał wszystkie składniki odżywcze potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Aby tak było, po pierwsze powinien składać się z węglowodanów, białka, zdrowych tłuszczy oraz witamin. Po drugie – istotna jest różnorodność. Wybieraj zróżnicowane źródła składników odżywczych, aby dieta nie była monotonna. Na koniec – rada. Zdrowa dieta nie jest zbiorem sztywnych zasad, dlatego traktuj siebie z wyrozumiałością. Z pewnością raz w tygodniu możesz pozwolić sobie na chwilę przyjemności – ciasto czy lody. Wszystko jest dla Ciebie, jeśli podchodzisz do tego „z głową”. Takie podejście sprawi, że zdrowa dieta nie będzie uciążliwa i tymczasowa, a stanie się przyjemnością.

Ciesz się zdrowymi i smacznymi posiłkami z OptiBake

Zdrowe gotowanie to także wybór odpowiedniego sposobu przygotowania posiłku. Cel jest prosty – danie ma być smaczne i zdrowe. Jak połączyć te dwa wymagania?

Z pomocą przychodzi marka Gorenje wraz z nową linią piekarników OptiBake, stworzonych w myśl hasła „Gotowaniem zajmiemy się my. Ty ciesz się życiem”. Jak sprawdza się to w praktyce? Urządzenia są wyposażone w szereg przydatnych i innowacyjnych funkcji, których celem jest ułatwienie codziennego życia. Piekarnki OptiBake to inteligentne sprzęty, które dzięki nowoczesnej technologii wyręczą Cię w przygotowaniu posiłków, abyś Ty mogła zająć się innymi przyjemnościami – w końcu zdrowa dieta to element zdrowego trybu życia!

Sposób przygotowania posiłku ma znaczenie

Kto z nas nie lubi dobrze wysmażonych dań – chrupiących na zewnątrz, miękkich i soczystych w środku? Legenda głosi, że wszystko, co smażone smakuje lepiej, chociaż dobrze wiemy, że istnieją zdrowsze sposoby gotowania. Jak więc połączyć niepowtarzalny smak z wartościami odżywczymi? Teraz to prostsze niż myślisz!

Piekarniki OptiBake wyposażone są w funkcję AirFry, dzięki której uzyskasz perfekcyjną chrupkość dania bez dodatku tłuszczu. Metoda wykorzystuje intensywne pieczenie i gorące powietrze, dzięki czemu Twój posiłek będzie zdrowszy i mniej kaloryczny. To idealny zamiennik smażenia.

A jeśli zależy Ci na wyjątkowo soczystych daniach – pieczenie na parze jest idealnym rozwiązaniem dla Ciebie! Tu sprawdzi się funkcja SteamAssist, która wykorzystuje parę. Dzięki temu potrawy każdorazowo będą równomiernie upieczone, a co najważniejsze – zachowają wszystkie wartości odżywcze. To jedna z najzdrowszych metod gotowania.

Nie taki diabeł straszny…

Teraz już wiesz, jakie nawyki wprowadzić do swojej kuchni, aby było smacznie i zdrowo. Tak wiemy – łatwiej powiedzieć niż zrobić. Szczególnie, jeśli jeszcze nie odkryłeś kulinarnej pasji. Nawet jeśli z gotowaniem Ci nie po drodze, nie musisz się martwić! Piekarniki Gorenje to wymarzony asystent.

Urządzenia OptiBake są wyposażone w aż 22 automatyczne programy pieczenia, które ułatwią Ci gotowanie. Ty wybierasz przepis i danie, na które masz ochotę, a OptiBake wykona resztę. Wachlarz możliwości jest wielki. Do wyboru są programy tradycyjne i te „do zadań specjalnych”. Z łatwością przygotujesz idealnie wypieczone ziemniaczki, pieczoną rybę, a jeśli masz ochotę – domową pizzę! Dzięki dedykowanemu programowi do wypieku pizzy upieczesz ją w kilka minut w wysokiej temperaturze 300°C – niczym we włoskiej restauracji. Dodatkowo będzie o wiele zdrowsza niż ta serwowana w niejednym lokalu.

Proste? To jeszcze nie koniec! Piekarniki posiadają rownież funkcję StepBake, z którą zaprogramujesz trzy etapy pieczenia i z łatwością przyrządzisz bardziej wymagające potrawy. Nie musisz martwić się o zmianę temperatury na czas – wybierz odpowiedni program i pozwól zaskoczyć się efektem końcowym.

Piekarniki OptiBake są przemyślane w każdym szczególe. Świadczą o tym nie tylko innowacyjne funkcje, ale także zaokrąglona komora, która zapewnia idealną cyrkulację powietrza. Oznacza to, że możesz zapomnieć o niedopieczonych daniach. Ciesz się ich wyjątkowym smakiem oraz satysfakcją z ich przygotowania.

Zasady już znasz, czas na nutę inspiracji

Dobrze wiemy, że nic nie inspiruje bardziej do gotowania niż prosty i smaczny przepis. Oto nasza propozycja:

DOMOWA PIZZA NICZYM Z WŁOSKIEJ TRATORII 

Składniki na ciasto:

• 500 g mąki pszennej
• 15 g soli
• 300 ml ciepłej wody
• 5 g suchych drożdzy

Dodatki do pizzy:

• 150 ml Twojej ulubionej passaty pomidorowej
• 150 g sera mozarella
• 200 g suszonych pomidorów
• 60 g czarnych oliwek
• 60 g rukoli

Przygotowanie:

1. W dużej misce wymieszaj 50 g mąki, 15 g soli, 300 ml ciepłej wody oraz 5 g suchych drożdży. Wymieszaj składniki do ich połączenia.
2. Dodaj pozostałą część mąki. Wymieszaj do połączenia składników.
3. Ugniataj ciasto, aż do momentu, kiedy będzie elastyczne. Możesz ugniatać je rękoma (ok 20 minut) albo użyć blendera planetarnego (ok 10 minut).
4. Przygotuj czystą miskę. Dodaj trochę oliwy, dzięki temu ciasto się do niej nie przylepi.
5. Kiedy ciasto będzie elastyczne i nie będzie lepić się do rąk, przełóż je do przygotowanej miski.
6. Nakryj ciasto w misce czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę.
7. Kiedy ciasto potroi swoją objętość, wyjmij je z miski i podziel na 3 części, każdą z nich uformuj w kształt kuli.
8. Przykryj uformowane ciasto na 60-90 minut. Kiedy ciasto urośnie możesz zacząć przygotowywać pizzę.
9. Na blacie oprószonym mąką rozwałkuj każdą z trzech części osobno.
10. Tak przygotowane ciasto przenieś na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
11. Na cieście ułóż dodatki: sos pomidorowy, pokrojoną mozzarellę oraz wybrane warzywa. My proponujemy suszone pomidory i oliwki.
12. Ciasto ze składnikami włóż do piekarnika na najwyższym poziomie. Wybierz program automatyczny dedykowany pieczeniu pizzy i ustaw czasomierz na 7 minut.
13. Wyjmij upieczoną pizzę. Dodaj rukolę i skrop pizzę odrobiną oliwy z oliwek

Smacznego!

Podstawą zdrowej diety są zdrowe nawyki. Bez nich ani rusz! Na szczęście dzięki wykorzystaniu nowych technologii nie jesteśmy sami w ich wprowadzaniu. Marka Gorenje podejmuje wyzwanie i daje narzędzia, które ułatwiają zdrowe gotowanie i wznoszą je na wyżyny dobrego smaku. Seria OptiBake inspiruje i motywuje do zdrowego stylu życia bez konieczności rezygnowania z małych przyjemności.

PS: nie ma gotowania bez sprzątania. Ale i tu mamy rozwiązanie, które ułatwia życie. Piekarniki OptiBake od Gorenje pomogą Ci nie tylko w przygotowaniu potraw. Urządzenie wyposażone w funkcję PyroClean samo się czyści. Brzmi niewiarygodnie? Już tłumaczymy: proces pyrolizy polega na rozgrzaniu piekarnika do wysokiej temperatury 500 °C. Pod jej wpływem wszystkie zanieczyszczenia  ulagają spalaniu i zamieniają się w popiół. Do tego procesu konieczne jest usunięcie wszystkich elementów, które mogłyby ulec zniszczeniu, takie jak ruszt czy naczynia do pieczenia. W trakcie czyszczenia drzwi piekarnika są automatycznie blokowane, co uniemożliwia jego otwarcie. Urządzenia wyposażone w tę funkcję posiadają 4 szyby, aby zapobiec poparzeniu się. Po zakończonym czyszczeniu należy schłodzić piekarnik, a następnie przetrzeć powstały popiół ściereczką. I gotowe!

Więcej informacji na: https://pl.gorenje.com/