Pikantny jaglany gulasz z czerwoną pastą curry

Firma Kupiec proponuje przepis na potrawę, która wzmocni i pobudzi do działania: pikantny jaglany gulasz z czerwoną pastą curry! Potrawa, której bazą jest kasza jaglana, to zdrowa opcja zarówno na pożywny lunch, rozgrzewający obiad czy wytrawną kolację. Zdrowe nie znaczy nudne! Smacznego!

Składniki:

  • 100 g kaszy jaglanej KUPIEC
  • 1 podwójna pierś kurczaka, pokrojona w średnią kostkę
  • 3 łyżeczki czerwonej pasty curry
  • 2 łyżki oliwy
  • pęczek dymki, posiekanej (biała i zielona część)
  • 1 l bulionu lub rosołu
  • 200 ml śmietanki 30%

Przygotowanie:

W garnku o grubym dnie rozgrzać oliwę, wrzucić dymkę, chwilę podsmażać, dodać pastę curry i dokładnie wymieszać. Wrzucić mięso i stale mieszając, obsmażać przez minutę lub dwie.

Dodać kaszę i bulion, gotować ok 25-30 minut pod przykryciem, co jakiś czas mieszając.

Pod koniec gotowania dodać śmietankę, ewentualnie dosolić do smaku, podawać gorący gulasz posypany świeżym szczypiorkiem.

kasza_jaglana_kartonik_2014

Kasza jaglana firmy Kupiec

1 comment

  1. monia k

    Kupiłam te bez cukru na próbę i muszę powiedzieć, że płatki są chrupiące i wyjątkowo smaczne;) paczka poszła na raz;)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *