Jasmeen to produkty kuchni orientalnej, pochodzące głównie z krajów Bliskiego Wschodu. Najwyższej jakości składniki oraz tradycyjne receptury gwarantują ich wyjątkowy i niepowtarzalny smak. Marka wprowadziła właśnie do swojej oferty dwa nowe, równie orientalne produkty – pastę Harissa oraz hummus Musabaha.

Wśród produktów marki Jasmeen możemy znaleźć pasty (baba ghannouj, hummus, tahina), tradycyjne chałwy (waniliowa i z pistacjami), a także warzywa – gotowana cieciorka i bobik, dzięki którym przygotujemy prawdziwie orientalne dania. Bogactwo kuchni arabskiej jest jednak znacznie większe, dlatego marka wprowadziła do swojej oferty dwie nowe propozycje – coś dla wielbicieli ostrych smaków oraz popularnego w naszym kraju hummusu.

Harissa

Harissa to gęsta i ostra pasta z papryczek chili, która jest tradycyjnym dodatkiem do dań kuchni Bliskiego Wschodu. To bardzo ostra przyprawa, którą możemy złagodzić dodając nieco oliwy. Harissa jest niezbędna w kuchni orientalnej, gdzie ma bardzo wszechstronne zastosowanie – urozmaica potrawy z kaszy kuskus, makarony, zupy i kanapki. Używana jest też dla podkreślenia smaku mięs, także ryb.  Może być stosowana również w kuchni polskiej, a dania z jej wykorzystaniem będą łatwe i przyjemne w przygotowaniu. Będzie idealnym dodatkiem do popularnych u nas grillowanych mięs, czy sosów i marynat. Można dodać ją również do jajek na twardo, jajecznicy, zupy czy przecieru pomidorowego. Doskonale smakuje także jako smarowidło do przygotowania niebanalnej kanapki.

Musabaha

Musabaha to hummus z ziarnami cieciorki. Tradycyjna wersja hummusu to jedwabiście gładka pasta, tworzona na bazie  cieciorki i sezamu. W roli dodatków występują oliwa, czosnek i cytryna. Można łączyć go z innymi składnikami, np. z harissą czy natką pietruszki. Hummus jest doskonałą przekąską – sprawdza się np. jako dip do pieczywa lub warzyw. Prócz doskonałego smaku ma także walory zdrowotne. Jest to bowiem potrawa wysokobiałkowa o niewielkiej zawartości  tłuszczu. Musabaha będzie miłym urozmaiceniem dla miłośników znanego już w Polsce hummusu.  Dostarcza ona nieco innych doznań smakowych przez wyraźnie wyczuwalną obecność całych ziaren ciecierzycy. Produkt ten ma podobne zastosowanie jak hummus. Musabaha Jasmeen  smakuje wybornie bez dodatków. Jeśli jednak mamy czas i składniki wzbogaćmy jej smak. Dodajmy do porcji z puszki, według upodobań: 1-2 ząbki czosnku, 1-2 łyżki oliwy i sok z połowy cytryny. Wymieszajmy.

Pastę Harrisa oraz hummus Musabaha można kupić na stronie www.sklep.smacznego.pl.

• Harissa – opakowanie 320 g w cenie 11,99 zł.

• Musabaha – opakowanie 380 g w cenie 4,99 zł.

Dodatkowe informacje

Jasmeen to produkty kuchni orientalnej, pochodzące głównie z krajów Bliskiego Wschodu. Najwyższej jakości składniki oraz tradycyjne receptury pozwoliły zachować ich wyjątkowy i niepowtarzalny smak. Jasmeen to przede wszystkim wyśmienite pasty (baba ghannouj, hummus, tahina), tradycyjne chałwy (waniliowa i z pistacjami), a także warzywa – gotowana cieciorka i bobik, dzięki którym przygotujemy prawdziwie orientalne dania.

LEVANT Foods – importer, eksporter i producent najwyższej jakości produktów spożywczych – to firma z 25-letnią tradycją. Odkąd powstała w 1991 r., stała się ważnym partnerem handlowym dla polskich i zagranicznych firm. Dynamiczny rozwój i przemyślana polityka firmy sprawiły, że zaufali nam znani i cenieni światowi producenci artykułów spożywczych, z którymi współpracujemy na zasadach wyłączności. Marki w portfolio LEVANT to m.in.: Ahmad Tea London, Kuhne, Sandra (przetwory owocowe i warzywne), Sandrini (produkty kuchni śródziemnorskiej), Adriana, Siblou (ryby i owoce morza), Champion (dodatki do kawy i herbaty), Splendor (owoce i warzywa w puszkach).

Wysoką pozycję rynkową firmy potwierdza m.in.: uzyskany ośmiokrotnie tytuł „Gazele Biznesu”, certyfikat D&B – „Przejrzysta firma” oraz członkostwo w Polskiej Konfederacji Pracodawców Prywatnych Lewiatan.

Więcej informacji znaleźć można na stronie producenta www.levant.pl