Le Pepe- olej z orzechów włoskich

Większość występujących na rynku olejów z orzechów włoskich, których cena jest zbliżona do oleju Le Pepe jest rafinowana. Jak wiadomo proces rafinowania pozbawia oleju wielu cennych składników odżywczych.

Osoby preferujące zdrowy styl życia i zbilansowaną dietę docenią zapewne jego cenne właściwości odżywcze i będą chętnie używały tego oleju w codziennej diecie.

Zdrowotne zalety oleju z orzechów włoskich wynikają z faktu, że jest on bogatym źródłem bioflawanoidów, witamin A, C, B1, B2, B6, P i E, enzymów roślinnych, kwasów nienasyconych (w tym Omega 3 i 6) i wielu minerałów.

Olej z orzechów włoskich jest bardzo popularny w kuchni francuskiej i gruzińskiej. Jego delikatny smak i pełny aromat nadaje niepowtarzalny smak sałatkom warzywnym i wielu innym daniom podawanym na zimno. Ze względu na doskonałe efekty smakowe można go dodać pod koniec gotowania do różnych dań mięsnych.