3 wyjątkowe sosy do jaj i wędlin na Wielkanoc od marki Thermomix®
Przygotowania trwają, lista zakupów spożywczych z brakującymi produktami się tworzy. Teraz jest właśnie moment, by w wielkanocnym menu, oprócz klasycznego…
Archiwum kategorii: Na talerzu – Ciekawostki i porady
Beta-karoten, foliany, pektyny – czym są i gdzie można je znaleźć?
Szukając informacji o zdrowym odżywianiu, często natknąć się można na obco brzmiące określenia. Beta-karoten, foliany, pektyny – to nazwy, za…
Odkrywamy sekrety popularności sera Edamskiego
Ma łagodny smak i doskonale się topi. Stanowi perfekcyjny duet z pieczywem, ale świetnie pasuje też do słodkich owoców. Ser…
Fine dining w domowym zaciszu
Tęsknicie za wykwintnymi daniami przygotowanymi przez wykwalifikowanych kucharzy? Macie ochotę spróbować swoich sił w kuchni i zamienić własny dom w…
Szlakiem małopolskich smaków
A może by tak rzucić wszystko i ruszyć w kulinarną podróż po Małopolsce? Czy do tradycyjnych smaków regionu – oscypków,…
Tylżycki – ser z historią
Wyrazisty smak i aromat sera Tylżyckiego sprawiły, że na stałe zagościł na polskich stołach. Przeczytajcie skąd pochodzi i do czego,…
Przyprawy – naturalni sprzymierzeńcy w walce o szczupłą sylwetkę
Diety odchudzające często wiążą się z wyrzeczeniami czy ograniczeniami. Na szczęście dietetyczne posiłki nie muszą być mdłe i nudne – smak…
Cała prawda o glutaminianie sodu
Tak złej opinii jak glutaminian sodu nie ma chyba żaden inny dodatek do żywności. Jarosław Fiuczek doradca d/s surowców spożywczych w…
Gouda – ser, który był nawet w kosmosie
Gouda należy do najpopularniejszych serów holenderskich. To głównie za sprawą jej słonecznego koloru przyjęła się nazwa żółty ser. Poznajcie jej…
Podpłomyk – staropolska alternatywa dla pizzy
Lubicie pizzę? Marcin Sikora – doświadczony szef kuchni i autor bloga Wcinaj Polskę, proponuje rodzimą alternatywę dla tego włoskiego przysmaku….