W zielone gramy, czyli naleśniki bazyliowe ze szpinakiem
Szpinak, który przez lata cieszył się złą sławą obecnie przeżywa swój renesans. Warzywo pamiętane przez wielu z nas jako mdłe…
Archiwum kategorii: Na talerzu
Olitalia „I Dedicati” – włoskie oliwy specjalnego przeznaczenia
Firma Index Food proponuje Polakom innowacyjną linię pięciu oliw, różniących się smakiem i aromatem, stworzonych po to, by perfekcyjnie współgrać…
Krem z dyni, jakiego nie znacie
Chłodniejsza aura sprzyja przyrządzaniu aromatycznych zup. Rozgrzewające, kuszące intensywnymi kolorami i głębokim smakiem, są idealną propozycją na wartościowy i pyszny…
Bracia Sadownicy zapraszają na jabłkobranie
O walorach tych owoców nikogo nie trzeba specjalnie przekonywać – po jabłka sięgamy z przyjemnością, ciesząc się ich świeżością i…
Babeczka albo psikus
Chociaż Halloween najhuczniej obchodzone jest na Zachodzie, coraz częściej elementy tej tradycji zaglądają także do polskich domów. Nawet jeśli samo…
„Straszne” przekąski w sam raz na Halloween
Obowiązkowymi elementami każdej imprezy halloweenowej są tematyczne stroje oraz dopasowane menu. Jak się okazuje przygotowanie przekąsek, które swoim wyglądem doskonale…
Śniadanie farmera, czyli kanapka z szarpaną wieprzowiną sous-vide
Jak przygotować kanapkę rodem z najbardziej hipsterskiej restauracji? Potrzeba naprawdę niewiele – podstawą jest miękka bułeczka, soczyste i delikatne mięso…
Charczo – gruzińska zupa idealna na chłodne dni
Jesień to czas, który większość z nas chciałaby spędzić w domu pod ciepłym kocem. Coraz niższe temperatury, deszcz czy niskie…
Kurczak po królewsku, czyli kulinarne warsztaty z Zagrodowym
Autentyczna, staropolska kuchnia zachwycała bogactwem smaków. Jej nieodłącznym elementem był drób, z którego potrawy królowały w pierwszych polskich książkach kucharskich….
Babeczka serowo-ziemniaczana z franckami po śląsku
Składniki (kilka porcji, im większy apetyt tym mniej do podziału): 1 paczka tradycyjnych śląskich kiełbasek, czyli surowe, wędzone „Frankfurterki” marki…