Czekoladowe naleśniki z syropem klonowym

Zabawa z czekoladą to coś, co dzieci lubią najbardziej! I o tyle, o ile słodkie czekolady z nadzieniem zawierają mnóstwo cukru, który prowadzi do otyłości i niszczy zęby, to gorzka czekolada ratuje honor tego smakołyku i można ją od czasu do czasu podać dzieciom. Namów swojego malucha na podróż śladami bohaterów bajki „Charlie i fabryka czekolady”! Zainspiruj się postaciami z bajek i przygotuj czekoladowe naleśniki z syropem klonowym i odrobiną naturalnej wody mineralnej „Jurajska”. Święta zbliżają się wielkimi krokami, a pomysłów na prezenty nigdy nie jest za mało, stwórz zatem swoją domową fabrykę czekolady i przygotuj na święta czekoladki, które podarujesz bliskim w prezencie! Smacznego.

Czekoladowe naleśniki z syropem klonowym

ciasto:

  •  160 g mąki
  • 20 g kakao gorzkiego
  • 2 jajka
  • 250 ml mleka
  • 200 ml wody Jurajskiej gazowanej
  • szczypta soli
  • klarowane masło do smażenia

 sos:

  •  100 g gorzkiej czekolady
  •  80 g syropu klonowego
  • ekstrakt waniliowy lub migdałowy


Składniki na ciasto zmiksować i odstawić, by „odpoczęło”. W międzyczasie rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej. Gdy czekolada się rozpuści, zdjąć miskę znad pary i dodając cienkim strumieniem syrop klonowy z ekstraktami, mieszać energicznie do uzyskania jednolitej konsystencji sosu. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni posmarowanej klarowanym masłem, podawać polane sosem czekoladowym.

Jurajska należy do wód średniozmineralizowanych, dlatego rekomendowana jest do codziennego spożywania dla każdego. Wydobywana jest na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej – jednym z najczystszych ekologicznie rejonów Polski. Dostępna w wersjach: niegazowanej, gazowanej i lekkogazowanej.

Cena: ok. 1,50 zł

 

3

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *