Czas przygotowania: 20 min
Czas gotowania: 45 min
Składniki dla 4 osób:
- 300 g makaronu Bucatini
- 70 g policzka wieprzowego
- 3 łyżeczki oliwy z oliwek Extra Vergine
- Starty ser Pecorino Romano
- Sól, pieprz
- CIRIO Przecier Passata Rustica (500 ml)
Przygotowanie:
1. W garnku zagotuj dużą ilość osolonej wody. Ugotuj makaron bucatini zgodnie z przepisem na opakowaniu.
2. Boczek pokrój w kostkę, podsmaż na dobrze rozgrzanej patelni.
3. Dodaj Przecier Passata Rustica i gotuj przez 10 min. Dopraw solą i pieprzem.
Makaron odcedź dodaj do sosu. Podawaj na gorąco posypane serem Pecorino Romano.
Więcej inspirujących, włoskich przepisów znajdziecie na stronie www.cirio1856.pl