Składniki:

• 2 tabliczki białej czekolady

• 100 g żurawiny z sokiem z granatu Bakalland

• 100 g pistacji Bakalland

• 70 g skórki pomarańczowej Bakalland

• 100 g jagód Goji Bakalland

• Szczypta soli himalajskiej

Tabliczki czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy szczyptę soli. Następnie dodajemy skórkę pomarańczową i jeszcze przez chwilę rozpuszczamy czekoladę. Gotową masę przelewamy do silikonowej formy (wielkość uzależniona od ilości masy). Następnie masę posypujemy posiekanymi bakaliami: żurawiną i orzechami. Odstawiamy do zastygnięcia. Czekoladę łamiemy na nierówne kawałki i ustawiamy na stole. Całość możemy udekorować dodatkowo gałązką zielonego świerku.